網(wǎng)上流傳著不少關(guān)于“吃苦瓜能減肥”“吃蘋果能減肥”的說法，其實目前國內(nèi)外都沒有任何研究證實某一種食物能有良好的減肥效果，因此，苦瓜減肥的說法，并不靠譜。

     “吃苦瓜能減肥”沒有科學(xué)道理。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在接受采訪時表示：“苦瓜減肥的說法沒有可靠的人體對照試驗證據(jù)，所以無法評價。最近有個教授從微生物角度說吃苦瓜帶來腸道微生物的改變，這個是國外發(fā)表的。但是這是否能證明所有人只要吃苦瓜無需節(jié)食都能瘦，還為時尚早�！备柿貭I養(yǎng)學(xué)院副院長、國家二級營養(yǎng)師馮海波則表示：“不靠譜，如果靠吃苦瓜就能瘦下來，大家早受益了。”