本報(bào)訊（記者 劉曦）近日，全市食品安全委員會(huì)全體會(huì)議召開。記者獲悉，為規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，即日起，我市將在全市范圍內(nèi)開展為期100 天的食品安全集中整治行動(dòng)，通過取締打擊一批、整頓規(guī)范一批、典型示范一批，有效解決食品安全突出問題，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)保障公眾 “舌尖上”的安全。

     此次行動(dòng)主要圍繞食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)、畜禽屠宰、食品進(jìn)出口等 6 大環(huán)節(jié)，重點(diǎn)整治糧、油、乳及乳制品，肉及肉制品，蔬菜、醬油、食醋、飲料、糕點(diǎn)、豆制品、水產(chǎn)品、熟食鹵味、酒類、嬰幼兒食品和保健食品等品種，整治單位涉及食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、小餐飲單位、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場、食品集中交易市場、食品銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、藥店（經(jīng)營保健食品）等。

     同時(shí)，此次整治還將針對(duì)學(xué)校及周邊、食品生產(chǎn)加工比較集中的區(qū)域、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)附近區(qū)域、高速公路服務(wù)區(qū)等區(qū)域，重拳出擊，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

     會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各級(jí)各部門要切實(shí)把食品安全作為民生大事、發(fā)展工程和政治任務(wù)，在開展食品安全治理整頓時(shí)要突出重點(diǎn)、緊密協(xié)作，建立監(jiān)管新機(jī)制，著力構(gòu)建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)協(xié)同、公眾參與、法制保障的全社會(huì)共治格局，實(shí)現(xiàn)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)、全過程的無縫監(jiān)管；要圍繞群眾最關(guān)心、最擔(dān)憂、反映最突出的食品安全問題，集中力量開展專項(xiàng)整治；要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任追究制度，用最嚴(yán)格、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，堅(jiān)決治理餐桌上的污染。