美食與美景皆不可辜負(fù)

我市啟動(dòng)“十大美景、十大特色美食”評(píng)選活動(dòng)

本報(bào)訊 記者 吳奕鎮(zhèn) 為了進(jìn)一步 擴(kuò)大河源影響力，提高廣大游客對(duì)河 源美景、特色美食的認(rèn)知度，推動(dòng)旅游 業(yè)發(fā)展，近日，由市旅游局等單位聯(lián)合 開(kāi)展的河源市“十大美景、十大特色美 食”評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)。活動(dòng)以“大美 河源·綠野仙蹤”為主題，將充分發(fā)掘和 展示匯聚河源地域特色的旅游和飲食 文化，全力打造一批市民、游客喜愛(ài)并 具有市場(chǎng)前景的河源美景、美食品牌， 以此向海內(nèi)外推介和展現(xiàn)大美河源的 城市魅力。

“十大特色美食”評(píng)選大賽初評(píng)（江東新區(qū)分賽區(qū)）現(xiàn)場(chǎng)。本報(bào)記者 楊容 攝

據(jù)了解，河源“十大美景、十大特 色美食”評(píng)選活動(dòng)啟動(dòng)后，將在全市范 圍內(nèi)評(píng)選出“河源市十大美景”“河源 市十大特色美食”。“河源市十大美景” 征集參選范圍為河源市境內(nèi)的現(xiàn)有景 區(qū)，由參賽單位、景區(qū)提供相關(guān)材料進(jìn) 行評(píng)選，按自然風(fēng)光、人文景觀、代表 性、獨(dú)特性、唯一性及地域特色和文化 內(nèi)涵六大部分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分評(píng)定，通 過(guò)投票及組委會(huì)評(píng)審等最終評(píng)選出十 大美景。

“河源市十大特色美食”評(píng)選對(duì)象 則為全市（含縣區(qū)）各餐飲單位推薦制 作的具有河源特色的美食（主菜）。參 賽美食應(yīng)符合這些標(biāo)準(zhǔn)：特色鮮明，能 體現(xiàn)河源市特有的美食文化和地域特 征；符合餐飲消費(fèi)飲食習(xí)慣；具有一定 的歷史傳承；選料充分體現(xiàn)原生態(tài)、綠 色有機(jī)、健康養(yǎng)生等�；顒�(dòng)將由縣區(qū) 旅游局發(fā)動(dòng)報(bào)名、組織初評(píng)，其中源城 區(qū)初選入圍名額20 名，東源縣、和平 縣、龍川縣、紫金縣、連平縣、江東新 區(qū)各占10 個(gè)名額，屆時(shí)將由縣區(qū)旅游 局將入圍名單報(bào)送至市旅游局、市餐 飲協(xié)會(huì)組織終評(píng)。

評(píng)選結(jié)果出爐后，主辦方將給“十 大美景、十大特色美食”獲獎(jiǎng)的景區(qū)、 餐飲單位給予獎(jiǎng)勵(lì)，還將組織媒體進(jìn) 行后期宣傳，并編印《河源旅游美景美 食地圖》。