■具小惠

老家康禾的水果，種類很多，有特色的 卻很少，但李子卻遠近聞名。都說“最美人 間四月天”，而康禾的人也會說，“水果最美 康禾李”。

春天的腳步剛走，漫山遍野還是一片翠 綠的時候，早李樹枝頭已掛滿了翡翠般的果 實，李子山呈現(xiàn)在人們面前的是一片片耀眼 的綠。農歷三月下旬開始，大大小小的李子 已經(jīng)開始成熟了。我們當?shù)厝朔Q之為“三月 泡”或者“和串李”，果子小小的，掛在樹上一 串一串的，煞是可愛。

農歷三月下旬的時候，一群老同學隨我 來到了我的老家康禾，除了逛花海、泡溫泉、享 美食，大家還有一個心愿——希望親自到果 山去采摘李子，目的就是體驗摘果的樂趣。

我家李樹早些年長勢可人，誘人的李子 成熟時有時還會壓斷旁枝，每當李子成熟時 母親會將長得最可口的李子摘下，叫人捎 給在外面工作的我們幾姐妹。收到李子是 我們最開心的時候，李子的味兒和著濃濃 的母愛甜到我們的心里�？墒沁@些美好的 場景只能成為記憶的珍寶了，我的母親因 為一場惡疾永遠地離開了我們。曾經(jīng)碩果 累累的李園也因為母親的故去而變得一片 荒蕪。自家的李子園留給我的是母親勤勞 的背影和對母親深深的懷念，還有流年不 再的感傷！

可摘李的誘惑是無法抵擋的，后來鄰居 老弟幫我們聯(lián)系了同村一位大叔，讓他帶我 們去他家果園摘李子。大叔熱情地帶著我 們去距離我家有三里的果山摘李子。走到 果山的時候，大叔告訴我們，這些果實都是 沒噴灑過農藥的，大家可以放心摘放心吃。 聽罷，我們索性就敞開了肚皮，一邊采摘，一 邊把這環(huán)保之果收入腹中。這些黃里透紅 的李子放進嘴里，那個脆甜真是難以形容。 有一個女同學還爬上樹，一邊摘果一邊向我 們炫耀著自己手里又大又甜的李子，惹得在 樹下的我們直流口水。我們都佩服她的身 子敏捷和勇氣，這樣的年紀還敢為摘李子爬 到這么高的樹上去，真是“女漢子”也！

夕陽西下，山上的蚊蟲越來越多了，我 們只好離開果園。回來的路上，個個手上提 著一小袋自己采摘的李子，勞動的幸福洋溢 在我們每一個人臉上，歡聲笑語引來村民們 一雙雙好奇的眼睛。

作為土生土長的康禾妹子，我知道這個 時候不是摘李的最佳時間，我們這次采摘的 李子中有部分是不夠成熟、青澀難下口的， 這些不成熟的李子只能腌來吃。于是，一到 家，我就把腌制李子的“秘方”很詳細地在我 們的微信群里公布了。后來，姐妹們每個人 都按照我說的方法學著腌李子，也將自己的 “作品”在微信群里曬出來，還讓我這個“師 傅”評一評腌李子的情況。“哈，黃妹妹的腌 李皺巴巴的，一定是煮久了；諸妹妹的還綠 綠的，一定太早撈起來了；呂姐姐的黃里帶 脆，灑上紅紅的辣椒甚是誘人……”于是，微 信群里一個晚上熱鬧不斷，大家都圍繞“腌 李子”打趣個不停，屏幕上溢滿了腌李子的 香味和盈盈的幸福味兒。

農歷四月，漫山遍野的李子已經(jīng)泛黃泛 紅，李子也到了最成熟的時候了。紅紅的李 子個個飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，那個 脆甜也讓人系上心頭，康禾李的甜脆味兒也 成了外出工作和遠嫁他鄉(xiāng)的康禾人的牽掛。