我市舉辦五指毛桃產(chǎn)業(yè)研究開發(fā)與應(yīng)用培訓(xùn)活動 五指毛桃進(jìn)“深”融“灣”可期
“河源五指毛桃品質(zhì)好、可開發(fā)空間大,且產(chǎn)業(yè)鏈條長,產(chǎn)業(yè)帶動能力強(qiáng)。通過一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新,將五指毛桃打造成為源城區(qū)乃至河源市的重點(diǎn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的條件已經(jīng)成熟。”在前日舉辦的河源五指毛桃產(chǎn)業(yè)研究開發(fā)與應(yīng)用培訓(xùn)活動研討交流與答疑會中,廣東省鄉(xiāng)土專家、市農(nóng)村科技特派員、高級工程師陳立民如是說,五指毛桃完全有條件像新會陳皮一樣,做成百億元以上的產(chǎn)業(yè)。
此次培訓(xùn)活動針對性強(qiáng)、內(nèi)容豐富、干貨滿滿,進(jìn)一步提振了我市五指毛桃種植戶推動五指毛桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的信心和決心。
五指毛桃產(chǎn)品吸引了參訓(xùn)學(xué)員。本報(bào)記者 劉奇峰 高雅 攝
五指毛桃變身“金手指”
在培訓(xùn)會上,陳立民作了題為《河源五指毛桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)研究與應(yīng)用》的主題講座。作為一款嶺南常用草藥、煲湯材料,食藥兩用的五指毛桃既能補(bǔ)虛治病,又能食療養(yǎng)生,如今在南方地區(qū),五指毛桃是市場上炙手可熱的保健佳品。就我市而言,五指毛桃已實(shí)現(xiàn)人工種苗繁育,不少基地規(guī)模化種植后,帶動周邊農(nóng)戶參與,五指毛桃變身為“金手指”,畝產(chǎn)效益兩萬元以上。河源市推廣人工種植五指毛桃面積為7000畝左右,產(chǎn)值在1億元以上。尤其是我市萬綠湖周邊已成為道地藥材產(chǎn)區(qū),建立起多個(gè)五指毛桃的種植基地。
“河源五指毛桃必須走差異化高質(zhì)量發(fā)展道路。”陳立民介紹,五指毛桃從培育種苗到采挖要4年時(shí)間,河源的五指毛桃產(chǎn)量高,質(zhì)量好,推廣種植得較快,得到各地客商的青睞,經(jīng)濟(jì)效益可觀。目前河源種植五指毛桃已步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展軌道,形成了五指毛桃GAP種植與開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈條,挖掘五指毛桃的藥用與食用價(jià)值,推動道地南藥開發(fā)的整體進(jìn)程。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展“融”起來
目前,我市已初步建成一條五指毛桃GAP產(chǎn)業(yè)化種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的中藥材產(chǎn)業(yè)化鏈條,發(fā)展勢頭好。源城區(qū)提出,要加強(qiáng)科技賦能,針對全產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)持續(xù)科技攻關(guān),破解五指毛桃標(biāo)準(zhǔn)化種植、規(guī);(jīng)營、規(guī)范化管理等制約瓶頸,推動五指毛桃產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,打造集研發(fā)、制造、精深加工、流通、冷鏈物流、工業(yè)旅游等為一體的五指毛桃產(chǎn)業(yè)鏈條。
在培訓(xùn)活動中,不少與會人士表示,要探索五指毛桃“變形計(jì)”,把五指毛桃產(chǎn)業(yè)與我市其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展“融”起來。在培訓(xùn)活動中,國家高級茶藝師、河源市香車美人茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張雪梅表示,將探索做好“茶+五指毛桃”這篇文章,條件成熟時(shí)將在茶場引種五指毛桃。來自連平上坪鎮(zhèn)一桃花釀酒坊的負(fù)責(zé)人也表示,將嘗試探索“桃花酒+五指毛桃”,共同推動五指毛桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
令人欣慰的是,針對目前科技創(chuàng)新能力較弱的問題,我市正進(jìn)一步實(shí)施好“土特產(chǎn)”優(yōu)強(qiáng)行動,健全“土特產(chǎn)”運(yùn)營體系,加快以五指毛桃雞為代表的“土特產(chǎn)”優(yōu)品培育,支持科研團(tuán)隊(duì)圍繞五指毛桃雞開展產(chǎn)品工藝研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)提升,組織開展“線上+線下”產(chǎn)品展銷,結(jié)合“粵菜師傅”推出“客家一桌菜”,支持優(yōu)質(zhì)“土特產(chǎn)”出城融灣。
本報(bào)記者 張濤
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